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椒香包菜

椒香包菜的做法

1张图片

“家常菜---椒香包菜。经常做这道菜，一个是因为做法简单，再一个就是真的很好吃。”

食材明细

主料

包菜 1块
紫甘蓝 适量

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1勺
辣椒适量
花椒适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

椒香包菜的做法步骤

1
紫甘蓝洗净切丝。
2
包菜洗净切丝。
3
准备花椒，辣椒。
4
锅里油热加入花椒，辣椒炒香。
5
加入包菜，紫甘蓝翻炒。
6
加入味极鲜酱油翻炒。
7
炒至断生关火加入盐调匀即可。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

要大火快炒，炒至包菜断生立即关火，炒火大了就不好吃了。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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