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腌菜(外婆菜)炒豌豆的做法

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腌菜(外婆菜)是从湖南老家带过来的,用萝卜菜做的,味道酸酸的特别下饭,小时候腌菜伴着饭吃,能吃三碗满满的。豌豆和外婆菜的结合,味道好极了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都爱吃。

食材明细

主料
辅料

腌菜炒豌豆的做法步骤

  • 腌菜(外婆菜)炒豌豆的做法步骤:1
    1
    准备材料,腌菜,蒜蓉,菜市场老板娘剥好的豌豆,没有老板娘剥好的,就叫自己老婆剥,老婆都没有?算了别吃了。
  • 腌菜(外婆菜)炒豌豆的做法步骤:2
    2
    豌豆洗干净后沥干水,油烧热下锅炒至5分熟加入腌菜。
  • 腌菜(外婆菜)炒豌豆的做法步骤:3
    3
    加入蒜蓉,辣椒粉(不吃辣的兄Dei姐妹可以不放),适量盐继续翻炒。
  • 腌菜(外婆菜)炒豌豆的做法步骤:4
    4
    出锅,美美的豌豆炒外婆菜出来了。
来自 美食天下 我真的不是吃貨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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