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辣酱鱿鱼头

辣酱鱿鱼头的做法

2张图片

“很美味的一道菜，我和家人都很喜欢，只是鱿鱼含胆固醇比较高，不能多吃。”

食材明细

主料

鱿鱼头 5只
辣酱 2大勺

辅料

油适量
葱适量
味极鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
白糖适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣酱鱿鱼头的做法步骤

1
鱿鱼头洗净切段。
2
辣酱用温水调开，加入味极鲜酱油，蚝油调匀。
3
葱切葱花。
4
锅里油热加入葱花炒香。
5
加入鱿鱼翻炒。
6
加入白糖翻炒。
7
加入调好的料汁翻炒。
8
使鱿鱼均匀的裹上酱汁，加一点点盐即可。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

加盐的时候先尝一下，咸度够了的话，就不用加盐了。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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