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炒双花

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炒双花的做法

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食材明细

主料

西南花 适量
白花菜 适量
五花肉 适量

辅料

姜适量
油适量
盐适量
蒜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒双花的做法步骤

1
花菜洗好。
2
锅中烧水。水开下入花菜焯水。五分钟就可以。
3
打出来，洗冷水。
4
起锅倒油下入五花肉翻炒。
5
下入花菜翻炒。
6
翻炒时会出现很多水份出来。这里加盐。
7
翻炒收汁变油时可以出锅。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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