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卤素鸡独家

欣欣向荣2388

卤素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

素鸡一根

辅料

盐少许
生抽少许
老抽少许
八角一个
香叶一片
蚝油少许
冰糖少许
水适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

卤素鸡的做法步骤

1
素鸡洗净沥干水份
2
将素鸡切成厚片
3
锅热倒入适量油，放入素鸡片中小火慢煎
4
煎至两面微黄
5
捞出放入盘中
6
将所有辅料倒入锅中烧开
7
放入煎好的素鸡
8
大火烧至收汁关火
9
盛出装入盘中即可食用
10
成品图。

来自美食天下欣欣向荣2388 的作品

使用的厨具：平底锅

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