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虾米白菜的做法

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怎样子让白菜吃出海味呢,那配上一点虾米就是最为适合的哦。昨天炒制了一般用虾米配出来的白菜,很招家人的喜欢,一点嘴臭的老大还问我,加了多少鸡精呢。天晓滴,我是一点鸡精也没有加呢。呵呵呵不过这样子的评语也满让我欣喜滴。这说明这款家常小蔬,还是很不错的。
送上先,今天的虾米白菜呵呵鲜美没有一套,就是三个虾米做怪呢。

食材明细

主料
辅料

虾米白菜的做法步骤

  • 虾米白菜的做法步骤:1
    1
    备虾米,蒜头,白菜。
  • 虾米白菜的做法步骤:2
    2
    热锅加油,转小火下虾米粒及蒜头。
  • 虾米白菜的做法步骤:3
    3
    煸至出香后转大火。
  • 虾米白菜的做法步骤:4
    4
    先下白菜梗段炒制。
  • 虾米白菜的做法步骤:5
    5
    加入适量细盐调味。
  • 虾米白菜的做法步骤:6
    6
    再将白菜叶子下锅炒制。
  • 虾米白菜的做法步骤:7
    7
    微加适量清水焖煮至菜熟即可。
  • 虾米白菜的做法步骤:8
    8
    虾米白菜完成。

小窍门

梗段及菜叶分开炒制,可使的成品菜更为爽口,菜梗段也较为入味。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品

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