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“(看步骤1图)辣椒长得像手指竖起来的样子,故称五爪辣,也叫朝天椒,很是香辣。 小时候爸妈的菜园,种植面积最大的品种,青辣椒时就开始入菜,只到成红辣椒,生长持续好几个月。 青五爪椒煮鱼,鲜辣爽口,很是美味;记忆最深的是青五爪椒炒干鱼,香辣无比。 虽然,辣椒无处不在,但是家乡的味道确实绝无仅有。”
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番茄炖牛腩
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
豆腐焖牛肉
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