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啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的做法

1张图片

“超级简单美味还健康”

食材明细

主料

啤酒一罐
鸡蛋若干

辅料

白糖 50g
盐 10g
老抽 3勺
酱油 2勺

五香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

啤酒卤蛋的做法步骤

1
煮好的鸡蛋，过凉水，剥壳，在表面画几刀，好入味
2
放入白糖、酱油、老抽、盐、啤酒。这个时候啤酒会起泡泡，一会就消掉了
3
继续上色，到自己满意

小窍门

一点都吃不出啤酒的味道

来自美食天下 610mmm 的作品

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