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黄瓜炒虾仁独家

阳台上的草莓

黄瓜炒虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁 200g
黄瓜 1根
鸡蛋液 20g
淀粉适量
植物油 40g
料酒 1匙
姜丝适量

辅料

生抽少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜炒虾仁的做法步骤

1
虾仁从背部切一刀去除虾线。
2
虾仁用蛋液，料酒，淀粉腌半小时。
3
黄瓜洗净切断，再片开切成条。
4
炒锅放油，下入姜丝。
5
放入虾仁滑炒。
6
加入料酒，生抽翻炒虾仁变色。
7
放入黄瓜条，盐翻炒均匀即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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