菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

红烧带鱼独家

红烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量
葱适量
红辣椒 适量
姜适量
蒜适量

辅料

料酒适量
面粉适量
油适量
生抽适量
老抽适量
八角适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧带鱼的做法步骤

1
带鱼洗净晾干，表面撒面粉。
2
油锅烧热，小火，带鱼依次加入，然后开大火煎炸成焦黄色。
3
这是炸好的双面焦黄的带鱼。
4
另起油锅放入葱姜蒜和八角，翻炒出香味。
5
放入带鱼。放入料酒，放入生抽、老抽、糖和水。
6
盖盖焖一会儿，让鱼进味。
7
盛盘，表面撒上小葱和红辣椒沫。
8
成品图。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧带鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐