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玉米豌豆炒虾仁独家

玉米豌豆炒虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

冷冻熟玉米粒 适量
冷冻熟豌豆 适量
胡萝卜 半根
大虾 5只

辅料

葱少许
盐适量
料酒少许
胡椒粉 少许
姜少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米豌豆炒虾仁的做法步骤

1
白虾取虾肉，去除虾线，洗净。
2
切大粒，加料酒、胡椒粉，抓匀腌制几分钟。
3
解冻的熟玉米、熟豌豆，去皮切丁的胡萝卜。
4
焯水。
5
捞出备用。
6
锅里加少许油，下虾粒。
7
煸炒至虾变色，盛出备用。
8
锅重新洗净，烧热，下葱姜爆香。
9
倒入玉米豌豆胡萝卜，大火快炒几下。
10
倒入炒过的虾粒。
11
加盐调味。
12
炒匀即可。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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