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牙签肉
泥泥_鳅鳅
4张图片
食材明细
主料
猪里脊肉
300克
辅料
盐
1克
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
生抽
2勺
孜然
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牙签肉的做法步骤
1
里脊肉切成不到2厘米的小块,加入盐,生抽拌匀。
2
再撒适量孜然粉,辣椒面拌匀腌制20分钟左右。
3
将腌制好的肉串到牙签上,一根牙签一般插两块,大点的插一块。
4
锅中放入适量油,中小火烧热。加入牙签肉,炸至变色即可。
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泥泥_鳅鳅
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使用的厨具:炒锅
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