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火腿肠鸡蛋土豆丝饼独家

火腿肠鸡蛋土豆丝饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 50克
土豆 1个
鸡蛋 2只
火腿肠 1根

辅料

香葱适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

火腿肠鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

1
食材：面粉
2
土豆、鸡蛋、火腿肠
3
香葱
4
将土豆洗净、去皮。
5
用擦菜板擦成丝，待用。
6
将火腿肠去包装，放在案板上切碎，待用。
7
在面粉中打入鸡蛋，倒入点料酒。
8
接着，合入土豆丝、火腿肠和香葱，加点盐、鸡精。
9
调味拌匀。
10
然后，取平底锅置火上，倒一些油烧热，倒入拌好的面糊，用中小火煎至两面金黄。
11
放在案板上切开，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食饼

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