菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

鱼香杏鲍菇

宁静致远0217

鱼香杏鲍菇的做法

2张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 1个
冬笋 1小块
木耳少许
青尖椒 1个
红椒半个
郫县豆瓣酱 1勺

辅料

醋 15ml
白糖 25g
生抽 15ml
盐 1g
料酒 15ml

鱼香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1
备料
2
杏鲍菇洗净
3
杏鲍菇切成丝
4
郫县豆瓣酱剁细
5
葱姜蒜切成末
6
醋，生抽，白糖，料酒，淀粉，盐调成汁
7
锅中放油，烧制五成热，放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜，炒出红油
8
放所有食材炒制杏鲍菇软
9
烹入调好的汁，稍炒即可。

来自美食天下宁静致远0217 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

鱼香杏鲍菇的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜