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鸭蛋黄焗南瓜独家

鸭蛋黄焗南瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜 300克
咸蛋黄 4个
大蒜几粒

辅料

玉米油 6毫升
盐 2克
生抽 2克

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

鸭蛋黄焗南瓜的做法步骤

1
成品图。
2
鸭蛋黄提前入烤箱烘烤10分钟，大蒜去皮切粒待用
3
南瓜去皮切块备用。
4
油锅烧至六成熟，倒入大蒜炒香。
5
倒入咸蛋黄大火煸炒，用铲子将咸蛋黄压碎。
6
加入南瓜大火煸炒。
7
调入少许生抽，调鲜入味，加入适量水，大火焖10分钟。
8
调入少许盐，大火收汁。
9
成品图。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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