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洋葱鸡蛋饼独家

洋葱鸡蛋饼的做法

3张图片

“馋嘴儿子的早餐。”

食材明细

主料

面粉 70克
鸡蛋 2只
洋葱 1个

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱鸡蛋饼的做法步骤

1
食材：面粉。
2
鸡蛋。
3
洋葱。
4
将洋葱清洗一下，放在案板上切碎，待用。
5
在面粉中打入鸡蛋，加适量的料酒、盐、鸡精。
6
接着，合入切碎的洋葱。
7
加适量的清水拌匀成不干不稀的面糊。
8
然后，取平底锅置火上，倒入少许油烧热，用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下，用中小火煎成两面金黄，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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