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焖煎白姑鱼独家

焖煎白姑鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

白姑鱼 12条

辅料

姜丝适量
蒜苗 2颗
生抽 1勺

蒜香口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

焖煎白姑鱼的做法步骤

1
白姑鱼剖肚洗净。
2
生姜切丝，蒜苗切段。
3
炒锅烧热下油。
4
将白姑鱼放入锅中。
5
把白姑鱼全部放入锅中。
6
略微煎一会儿，将姜丝蒜苗撒在表面。
7
围着锅边淋上一些花生油。
8
盖上锅盖焖五分钟。
9
淋上适量生抽。
10
盖上锅盖焖两分钟可关火。
11
焖煎白姑鱼。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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