客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酸甜好滋味——番茄蛋虾面

蓝晶翎
酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法

  1张图片

“非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。”

食材明细

主料
辅料

番茄蛋虾面的做法步骤

  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打散，加少许盐调味。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打散，加少许盐调味。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：4
    4
    平底锅内放油，烧热后，下蛋液炒散。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：5
    5
    将炒蛋盛出，放入去壳去虾线的虾仁。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：6
    6
    炒至虾仁卷曲成虾球后，取出待用。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：7
    7
    平底锅内补油少许，放入切丁的番茄，炒出水分。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：8
    8
    加入蒸面，炒散，放少许盐调味。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：9
    9
    放入炒锅的鸡蛋和虾球。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀后，盛盘，表面撒少许干燥蔬菜粉即可。

小窍门

1.干燥蔬菜粉如果没有的话可以省略，也可以用葱花或是香菜等绿色蔬菜代替。
2.番茄的茄红素是脂溶性的，而且需要配合高温，所以用油炒最利于营养吸收。
来自 美食天下 蓝晶翎 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
面条 家常菜 早餐

热门专题

更多
豆沙面包 红烧鲳鱼 雪媚娘 避风塘炒虾 自制面包糠 东坡肘子 肉酱意面 广式蛋黄月饼 自制苹果酱 火龙果冰淇淋 干煸蚕蛹 彩色肉皮冻 烧鸡公 炸豆腐丸子 排骨藕汤

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map