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团圆饭~香菇炒土豆片独家

团圆饭~香菇炒土豆片的做法

2张图片

“香菇好吃营养，补脑又抗疲劳，是学生补脑菜，和土豆一起炒了，很好吃，也做为节日餐，清淡。”

食材明细

主料

土豆 1个
香菇数个

辅料

尖椒半个
花椒粉 少许
蒜 4瓣
葱少许
生抽 1勺
盐 1勺
鸡精半勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇炒土豆片的做法步骤

1
备好食材。
2
香菇浸泡洗净切片，土豆去皮切片，葱蒜切碎，尖椒切片。
3
锅中油烧热，下入葱蒜土豆片翻炒。
4
下入香菇炒匀。
5
加生抽、花椒粉、盐、鸡精翻炒，至土豆片熟。
6
最后放入尖椒翻炒。
7
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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