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家常菜—糖醋莲藕独家

家常菜—糖醋莲藕的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕适量
葱适量
胡萝卜 半根
姜适量
蒜适量

辅料

陈醋适量
白糖适量
生抽适量
盐 2克
玉米油 适量
温水适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋莲藕的做法步骤

1
大蒜，生姜切丁待用。
2
莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切块备用。
3
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜。
4
倒入莲藕丁大火煸炒2分钟。
5
调入少许盐炒均匀。
6
调入陈醋白糖汁。
7
撒入葱花，入盘即可。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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