美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
午餐
晚餐
清蒸鲈鱼
玉皇食品
1张图片
食材明细
主料
花生油
适量
鲈鱼
1条
葱
适量
蒸鱼豉油
4勺
料酒
2勺
盐
2勺
辅料
姜丝
适量
咸香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼清洗干净,在鱼身上均匀地划几刀。
2
在鱼身上抹少许盐,再倒上适量的料酒腌制10分钟左右。
3
盘中铺上姜片,放上整鱼,撒上姜丝,葱丝,放入沸水锅中大火蒸8~10分钟。
4
取出后撒上葱段(用小米椒或红椒丝点缀),倒入适量的蒸鱼豉油。
5
锅中热油,趁热浇入响油即可。
来自 美食天下
玉皇食品
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
清蒸鲈鱼的更多做法
更多
清蒸鲈鱼的做法大全
专题
清蒸鲈鱼
老杨的厨房
清蒸鲈鱼
芹意
清蒸鲈鱼
依然美食
清蒸鲈鱼
邱邱的厨房日记
清蒸鲈鱼
不愿下楼的猫
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
午餐
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
排骨焖鲍鱼
_蒍鉨变乖々
椒盐虾球
_蒍鉨变乖々
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
大葱烧鸡腿
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐
热门专题
更多
锅包肉
农家小炒肉
酿苦瓜
韩式辣白菜
韭菜炒河虾
椰蓉开口酥
红酒鸡翅
清蒸龙利鱼
白灼芥兰
糖醋丸子
小米蒸排骨
花生酱小饼干
自制红油
柠檬芝士蛋糕
酒蒸蛤蜊
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map