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家常菜—糖醋草鱼独家

家常菜—糖醋草鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

草鱼块 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

玉米油 适量
生抽各2克
陈醋适量
料酒 2克
盐适量
白糖适量

酸甜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

糖醋草鱼的做法步骤

1
大蒜，生姜去皮切成小丁备用。
2
草鱼提前油炸备用。
3
葱花切成小段备用。
4
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜。
5
倒入草鱼块，加入白糖，陈醋，料酒，生抽，盐大火焖15分钟。
6
调入少许葱花，大火收汁。
7
入盘即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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