1、馅中加少许的盐可以提升口感，让甜味更加突出。不喜欢肉桂粉的可以不加。
2、水的用量可根据面粉的吸水性调整，不要一下子全部加入。
3、煎的时候平底锅只要用油润一下锅就行，不需要太多的油。
4、煎的时候控制好火候，中小火即可。