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团圆饭砂锅排骨

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*团圆饭*砂锅排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
茶树菇 适量

辅料

油适量
盐适量
姜适量
土豆适量
老抽适量
生抽适量
蒜适量

中辣口味
砂锅工艺
半小时耗时
普通难度

砂锅排骨的做法步骤

1
配菜切好。
2
茶树菇提前泡发。洗好。
3
土豆切片。
4
排骨洗好，加老抽加生抽加盐腌制一会。
5
起锅放油下入土豆片。翻炒加盐。
6
土豆片变色就打出来。
7
下入姜蒜爆炒。
8
下入排骨翻炒。
9
一直翻炒。
10
下入茶树菇翻炒。加盐。
11
放入辣椒翻炒后，放入少量水。水开转入砂锅中。
12
装入砂锅中。把土豆片放上面。
13
盖上盖子大火煮开转小火。
14
转小火继续焖二十分钟。就可以。
15
成品

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使用的厨具：砂锅、炒锅

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