菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

枣花馒头

枣花馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

酵母粉 适量
红枣适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

枣花馒头的做法步骤

1
厨师机面盆里加适量面粉、酵母粉和水，开2档和约10分钟，和匀即可。
2
放温暖处发酵至两倍大。
3
取出发酵好的面团反复揉搓排气，分成大小适中的剂子。
4
取一个剂子擀成圆面片。
5
从中间切开，一分为二。
6
用干净梳子在半圆处压出纹路。
7
取四个半圆面片依次错开排叠成一行，取一个枣子放边上，然后顺势卷起。
8
卷起后稍稍整理花瓣，一个枣花馒头做好了。
9
全部做好后上蒸锅中大火蒸15分钟，转小火蒸5分钟，关火虚蒸5分钟，慢揭盖取出即可食用。
10
成品。

来自美食天下田田_hz13 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

枣花馒头的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜