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黑椒鲅鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

黑椒鲅鱼的做法步骤

  • 黑椒鲅鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材,鲅鱼是网购腌好半熟,可直接煎食的那种。
  • 黑椒鲅鱼的做法步骤:2
    2
    将鲅鱼切成小段,撒少许干淀粉。
  • 黑椒鲅鱼的做法步骤:3
    3
    彩椒切丁,不用太多。
  • 黑椒鲅鱼的做法步骤:4
    4
    锅内放油,油温五成热,放入鱼段,中火煎至金黄色外酥。
  • 黑椒鲅鱼的做法步骤:5
    5
    转小火,放入姜蒜煸出香味。
  • 黑椒鲅鱼的做法步骤:6
    6
    放半勺蚝油,l小勺海鲜酱油烹香。
  • 黑椒鲅鱼的做法步骤:7
    7
    将鲅鱼沾匀调料汁,撒入彩椒,在鱼身上撒上黑胡椒碎即可。
  • 黑椒鲅鱼的做法步骤:8
    8
    盛盘。
来自 美食天下 等的心跳 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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