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肥肉炒豆粑独家

☀太阳花🌸

肥肉炒豆粑的做法

2张图片

食材明细

主料

肥肉一斤
豆粑三斤

辅料

花生油 少许
盐五勺
味精两勺
生抽五勺
老抽一勺
清水一碗

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

肥肉炒豆粑的做法步骤

1
肥肉洗净切片
2
锅里加入少许花生油，中火煎肥肉
3
肥肉炒至变色出油
4
把豆粑放进去翻炒，豆粑很干，边翻炒边加水，这时候要转成大火
5
豆粑加水遇热后会不断膨胀慢慢变软，要反复翻炒
6
豆粑完全炒软后加入盐，味精，生抽，老抽搅拌均匀
7
成品

来自美食天下 ☀太阳花🌸 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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