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鱼香茄子

鱼香茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

姜适量
鱼香肉丝调料 适量
醋适量
糖适量
盐适量
葱适量
蒜适量

鱼香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

鱼香茄子的做法步骤

1
茄子切成段
2
姜葱蒜切碎
3
锅中放油下入姜葱蒜爆香
4
放入茄子翻炒
5
鱼香肉丝调料加入适量水调成汁
6
将调料放入翻炒均匀的锅中大火烧开转小火至熟即可
7
盛盘

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

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