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““炖三丝”是一道简单的家常炖菜,这里的“丝”不能太细,否则炖制之后都碎了。之所以选择“丝”的形状,因为海带丝是固定的,所以白菜和干豆腐都随着海带丝了。”
农家小炒鸡
酸辣土豆丝
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
什锦炒鸡丁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜