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凉拌窝笋

何以笙萧默

凉拌窝笋的做法

2张图片

食材明细

主料

莴笋 750克

辅料

蒜头适量

配料

香辣酱 2勺
盐适量
醋适量
生抽适量

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌窝笋的做法步骤

1
窝笋放太阳下晒一天
2
削皮洗净待用
3
将窝笋切成条状
4
窝笋放入碗内,加入适量的盐
5
蒜剥皮,切片
6
加入自制的香辣酱,放点生抽,醋,加入蒜片
7
拌均匀,滴入几滴香麻油
8
很好吃的开胃小菜....
9
配上清粥,很美味

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