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鸡蛋焖金针菇的做法

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鸡蛋与金针菇,两者搭配,鲜香味美,营养双倍,是一道不错的美味快手菜!

食材明细

主料
辅料

鸡蛋焖金针菇的做法步骤

  • 鸡蛋焖金针菇的做法步骤:1
    1
    备好食材:金针菇去除根部洗净备用,鸡蛋两个备好。
  • 鸡蛋焖金针菇的做法步骤:2
    2
    热锅倒入适量花生油,倒入调好的蛋液。
  • 鸡蛋焖金针菇的做法步骤:3
    3
    煎至金黄色。
  • 鸡蛋焖金针菇的做法步骤:4
    4
    放锅的一边,放入金针菇翻炒片刻。
  • 鸡蛋焖金针菇的做法步骤:5
    5
    把炒好的鸡蛋混合,加入适量热水焖煮十五分钟。
  • 鸡蛋焖金针菇的做法步骤:6
    6
    待汤汁快收干时,加入适量盐及生抽调味即可。
  • 鸡蛋焖金针菇的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,成品图。
  • 鸡蛋焖金针菇的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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