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“番茄炒鸡蛋,最金典的家常菜,每家每户都烧过,俗话说百家菜百家味,各人炒法不一,火候也不一样,所以烧出来的菜百家味。鱼家的番茄炒鸡蛋必加蒜头和水,有亲会说加了水就会清汤寡水了,其实不是这样的,鱼家俩孩子认为汤汁比番茄和鸡蛋多要好吃,每次俩人都是抢了挖汤汁拌饭吃,酸酸甜甜的汤汁吃完了才开始吃番茄和鸡蛋。鱼认为,没几家小朋友能抵抗的住这个汤汁的诱惑,除非不爱吃番茄酱。”
番茄炒鸡蛋的做法大全
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