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酥脆可口—旺仔小馒头独家

酥脆可口—旺仔小馒头的做法

6张图片

“今天做了一款酥脆可口的小点心，女儿把它带去看电影，一个劲的说好吃😊。”

食材明细

主料

奶粉 15克
低粉 35克
玉米淀粉 90克
玉米油 15克
鸡蛋一个
糖粉 20克
炼乳 10克

辅料

泡打粉 2克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

旺仔小馒头的做法步骤

1
玉米油，鸡蛋，糖粉，炼乳依次放入不锈钢碗里。
2
搅拌均匀至无颗粒备用。
3
各种粉类过筛，倒入与面糊中。
4
揉搓成面团，揉搓成长条，切成小段。
5
揉搓一个个小剂子，放入烤盘中，烤箱上下火160度，烘烤12分钟。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

小窍门

温度和时间，各家烤箱品牌不一样，可另作调整。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃家常菜零食

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