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冰糖金桔独家

冰糖金桔的做法

1张图片

食材明细

主料

金桔适量

辅料

冰糖适量
柠檬汁 两匙

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

冰糖金桔的做法步骤

1
新鲜金桔擦干净。
2
用淡盐水浸泡一会。
3
再次清洗干净后改刀切片。
4
放入适量冰糖和一碗水，开火煮开，改小火慢慢熬。
5
一直小火熬制到金桔浓稠，不断搅拌，防止烧糊。
6
熬好后，关火放入两勺柠檬汁。
7
等金桔凉透后装入玻璃器皿冷藏保存。

小窍门

一定要小火熬。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：家常菜自制酱料下午茶

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