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冬瓜虾仁翡翠面疙瘩独家

冬瓜虾仁翡翠面疙瘩的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 90克
冬瓜 370克
虾仁 180克

辅料

菠菜汁 适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

冬瓜虾仁翡翠面疙瘩的做法步骤

1
食材：面粉
2
冬瓜
3
虾仁（已清洗）
4
菠菜汁
5
在面粉中加一些菠菜汁调成面糊，待用。
6
将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成块
7
烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
8
随后，倒入一些水煮开。
9
接着，用勺子舀入面糊煮熟。
10
然后，合入虾仁，加点料酒翻动一下。
11
最后，加点盐、鸡精调味，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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