“年前我们一家三口和我家爸妈一起去了一趟潮汕,吃吃喝喝了5天。春节假期里就看到了陈晓卿的新作《风味原产地》,介绍的就是潮汕美食,边看电视边回味我们吃到的潮汕美食,觉得我们离真正的吃货不远了。其实潮汕美食太多了,5天的时间根本不够,天天胡吃海塞,导致我们工伤了。我和女儿回家后的第一天就积食了,饿了一天才算缓过来。我们不仅在当地吃,也带回了一些美食,比如手打牛肉丸、手工虾卷、肉卷等等。今天我就用从潮汕带回的虾卷来炒菜,配料是荷兰豆和胡萝卜。炒好后尝一口,虾卷咸鲜适口,好有弹性,荷兰豆清甜脆口,真的是好看又好吃。”