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当归红枣老鸭汤独家

当归红枣老鸭汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭腿两个

辅料

红枣适量
当归适量
青菜叶 适量
料酒适量
食盐适量
鸡精适量
葱适量
八角一个
姜适量

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

当归红枣老鸭汤的做法步骤

1
鸭腿两个
2
红枣，当归适量，温水泡一会
3
葱姜切片备用
4
凉水入锅
5
水开后放入少许料酒，焯烫，撇出浮沫
6
捞出，洗净
7
葱姜片，当归红枣放入炖盅内，放入一个八角，我忘啦😄
8
放入焯好的鸭腿
9
放入清水
10
炖锅外容器中也放入清水至相应的水位线
11
插入电源，选择相应的功能键，开始自动工作，我这是慢炖功能，默认四个小时😄
12
时间到，开盖，香气扑鼻而来，放入小油菜叶，完成！
13
成品图！还没来得及拍照，大家就都喝了，我这是刚打开盖子抓拍的哦。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炖盅

所属分类：汤类家常菜

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