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海苔蛋包饭的做法

  4张图片

家里有许多海苔,平常记不起吃,用来做蛋包饭。大片的海苔用来做包饭很是不错,酥脆的海苔包饭后变的很有韧劲。五彩缤纷的炒饭用海苔、鸡蛋包起,口感很丰富,既有鸡蛋的柔软,又有海苔的韧劲,鲜香的味道也非常宜人。

食材明细

主料
辅料

海苔蛋包饭的做法步骤

  • 海苔蛋包饭的做法步骤:1
    1
    玉米粒、豌豆、虾仁从冰箱取出解冻,胡萝卜洗干净,备好鸡蛋、米饭
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:2
    2
    玉米粒、豌豆放到微波炉打熟
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜、虾仁回刀
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:4
    4
    海苔铺在案板上备用
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:5
    5
    起油锅,鸡蛋入锅煎
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:6
    6
    煎好的鸡蛋饼放在海苔上
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:7
    7
    再起油锅,葱碎入锅煸香
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:8
    8
    虾仁入锅炒
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:9
    9
    胡萝卜入锅炒
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:10
    10
    玉米粒、豌豆入锅炒
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:11
    11
    加盐炒
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:12
    12
    米饭入锅炒
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:13
    13
    炒均匀盛到鸡蛋饼上
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:14
    14
    用鸡蛋海苔将炒米饭包好
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:15
    15
    收口在下,在面上划十字刀
  • 海苔蛋包饭的做法步骤:16
    16
    装盘即可享用。

小窍门

1、炒饭食材搭配依据个人偏爱。
2、玉米粒、豌豆不易熟,要在炒饭前加工熟。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食  

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