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炒三丁独家

炒三丁的做法

1张图片

“炒三丁，色彩鲜艳，营养丰富，简单又不失美味！”

食材明细

主料

胡萝卜 一根
糯玉米粒 适量（熟的）
豌豆适量

辅料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量
高汤适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒三丁的做法步骤

1
备好食材：胡萝卜洗净去皮切成丁备用，豌豆洗净备用，玉米粒洗净备用
2
汤锅内加入适量清水煮开，放入豌豆煮八分钟左右，捞出沥干水份备用
3
热锅倒入适量花生油，放入胡萝卜丁翻炒均匀
4
把玉米粒，豌豆放入翻炒均匀，倒入适量高汤，盐焖煮八分钟左右
5
加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅
6
成品图。

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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