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宫保豆腐

泥泥_鳅鳅
宫保豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

宫保豆腐的做法步骤

  • 宫保豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切成小块。
  • 宫保豆腐的做法步骤：2
    2
    青椒切段。
  • 宫保豆腐的做法步骤：3
    3
    锅中放入适量的油，油温8成热放入豆腐块，炸至金黄捞出。
  • 宫保豆腐的做法步骤：4
    4
    调碗汁。碗中放入白糖4勺，米醋3勺，酱油1勺，盐1克，淀粉1勺，调匀。
  • 宫保豆腐的做法步骤：5
    5
    锅中留底油，油热放入葱姜煸炒出香味，倒入青椒煸炒匀。
  • 宫保豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入炸好的豆腐块，翻炒。
  • 宫保豆腐的做法步骤：7
    7
    倒入调好的碗汁，中小火翻炒匀，使豆腐块均匀裹上碗汁。出锅。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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