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西兰花拌黑白耳

自由者仙居

西兰花拌黑白耳的做法

3张图片

“凉拌菜清爽适口，西兰花营养丰富，黑木耳清肠减肥，是一款深受喜爱的家常凉菜。”

食材明细

主料

西兰花 适量
粉丝适量
银耳适量
黑木耳 适量

辅料

盐适量
生抽适量
醋适量
麻油适量
香油适量
辣椒油 适量
蒜末适量
味精适量
糖适量

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

西兰花拌黑白耳的做法步骤

1
黑木耳白银耳温水泡发20分钟，清洗干净，掰成小块。
2
黑木耳、银耳、粉丝分别焯烫1分钟。
3
配制调料汁:盐、唐、味精、生抽、醋。
4
蒋黑木耳、粉丝、蒜末放入容器里（银耳单拌不加生抽）。
5
倒入辣椒油、麻油、香油、和调料汁拌匀，摆盘成功。

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使用的厨具：其他

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