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豌豆芽炒肉丝

厨娘宋宋
豌豆芽炒肉丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 豌豆芽 400克
  • 精肉 100克
辅料

豌豆芽炒肉丝的做法步骤

  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：1
    1
    豌豆芽洗净备用。
  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：2
    2
    下锅焯水煮五分钟捞出备用。
  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：3
    3
    蒜切片，精肉切丝备用。
  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：4
    4
    起油锅倒入底油下肉丝划散，加入两茶匙料酒。
  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：5
    5
    加入蒜片和辣椒段炒香。
  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：6
    6
    倒入豌豆芽翻炒均匀，加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味。
  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：7
    7
    加入葱花翻炒均匀即可。
  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 豌豆芽炒肉丝的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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