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茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 800克
茶树菇 500克

辅料

盐一茶匙
姜适量
葱适量
料酒三茶匙

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

茶树菇排骨汤的做法步骤

1
排骨用清水浸泡出血水。
2
冷水下锅焯水捞出洗净备用。
3
排骨倒入砂锅加入清水，葱结，姜片，两茶匙料酒。
4
大火烧开煮四十分钟，挑出葱结和姜片。
5
加入洗净的茶树菇。
6
大火煮十五分钟，加入盐调味即可。
7
成品。
8
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：砂锅

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