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清炒虾仁

祺祺家的私房菜
清炒虾仁的做法

  7张图片

食材明细

主料
辅料

清炒虾仁的做法步骤

  • 清炒虾仁的做法步骤：1
    1
    新鲜大虾去壳用牙签挑掉背上的沙线洗净晾干
  • 清炒虾仁的做法步骤：2
    2
    处理好的虾仁加入食盐用手抓捏静置十分钟再冲洗晾干
  • 清炒虾仁的做法步骤：3
    3
    新鲜小豌豆剥粒
  • 清炒虾仁的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丁
  • 清炒虾仁的做法步骤：5
    5
    胡萝卜丁小豌豆焯水
  • 清炒虾仁的做法步骤：6
    6
    起油锅将姜丝蒜片爆香倒入沥干的虾仁翻炒再倒入熟的胡萝卜丁和小豌豆加料酒少量盐糖
来自 美食天下 祺祺家的私房菜 的作品

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