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冬笋炒腊肉独家

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冬笋炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉 1条
冬笋 1个
青尖椒 1个
红椒适量

辅料

盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

冬笋炒腊肉的做法步骤

1
自晒的腊肉去皮将肉切成薄片
2
冬笋剥好切片，青红椒切条备用
3
热锅将腊肉下锅煸炒出油，下锅前不需放油
4
煸炒出油后加入冬笋翻炒均匀
5
小许盐调味
6
加入小许的蚝油翻炒均匀
7
最后加入青红椒翻炒至断生即可
8
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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