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洋葱炒猪肝
💋💋 雪妞
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食材明细
主料
猪肝
适量
洋葱
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
生抽
适量
葱香
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
洋葱炒猪肝的做法步骤
1
猪肝用清水泡15分钟,洗净切片,加入淀粉、料酒,腌制10分钟。
2
热油锅,爆香葱姜,倒入猪肝翻炒2分钟。
3
加入洋葱,炒一会,加生抽、盐和白糖和鸡精调味,炒3-5分钟就可以吃了。
小窍门
适量吃点猪肝,可以补充血红素铁跟血红蛋白。
来自 美食天下
💋💋 雪妞
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使用的厨具:平底锅、炒锅
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