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锅巴土豆

锅巴土豆的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

生抽生抽
孜然粉 适量
辣椒面 适量
椒盐适量

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

锅巴土豆的做法步骤

1
土豆去皮切滚刀块备用。
2
将土豆块放进容器中，盖上保鲜膜蒸10分钟。也可以用水煮至7成熟。
3
锅中放适量的油，不用太多，倒入土豆块，煎至表面金黄，有层硬壳。
4
撒入辣椒面，孜然粉，椒盐，翻炒匀。

来自美食天下泥泥_鳅鳅的作品

使用的厨具：炒锅

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