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糖不甩独家

简单是快乐的

糖不甩的做法

1张图片

“糖不甩香甜软糯，百吃不厌。”

食材明细

主料

糯米粉 100g
花生米 适量
芝麻适量

辅料

温水适量
红糖适量
明油少许

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖不甩的做法步骤

1
花生烤箱烤熟或者用锅炒熟。
2
花生芝麻料理机打成末。
3
糯米粉加温水用筷子调成雪花状，和成面团。
4
分成小剂子团成圆子。
5
锅中加水烧开加入圆子，大火煮开转中火煮至圆子漂在水面上就成熟了，捞出放凉水中防止黏连。
6
锅中加适量水加红糖明油，色拉油和玉米油都可以，不要有味道的油。烧开使红糖融化。
7
加入圆子煮两分钟收汁。
8
盛出撒芝麻花生碎，上桌了，香甜软糯。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃粤菜下午茶

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