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鲜汤土豆片

鲜汤土豆片的做法

6张图片

“现在的调味品种类越来越多，特别是复合调味料，只要你有喜欢的口味，都可以在超市买到。这款【鲜汤土豆片】就是用了浓汤宝调味，把普通的的土豆片烧出浓郁的鲜味，非常方便。”

食材明细

主料

土豆 2个
尖椒 2个

辅料

油 10克
浓汤宝 1块
蚝油 10克
盐适量
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜汤土豆片的做法步骤

1
把土豆洗净切片。
2
把尖椒洗净切块。
3
热油，炒香葱花。
4
放入土豆片翻炒。
5
加适量蚝油。
6
加适量清水烧开，中小火烧制5分钟。
7
烧制土豆片熟透，加入浓汤宝。
8
放入尖椒，加盐调味，烧制1分钟。
9
旺火收汁，即可关火。
10
出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门

1、用葱花炝锅是一种习惯，这道菜肴完全可以不用。
2、一般多用浓汤宝煲汤，但是用来炒制菜肴也相当的不错。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

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