菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋独家

#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋的做法

2张图片

“蛋黄瓜碧，咸鲜适口。”

食材明细

主料

柴鸡蛋 5个
苦瓜半个

辅料

玉米油 适量
葱花适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
苦瓜半个。
2
去瓢洗净，切成薄片。
3
开水中绰一滚儿捞出备用。
4
锅里适量油烧热。油稍宽润些，这样炒出的鸡蛋蓬松厚润。
5
鸡蛋液倒入。
6
用锅铲铲散。
7
鸡蛋拔一边，葱花放入炒香。
8
苦瓜放入翻炒两下。
9
适量盐，生抽调味。
10
翻匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

苦瓜炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐